По городу

Пригород, остров "Русский"

Основной зал посадки с контактным баром, круглогодичная терраса, конференц-зал, караоке и проектор для частных и корпоративных мероприятий. Профессиональная акустика, диммирование, дизайн интерьера продуман до мелочей для вашего комфортного отдыха

забронировать стол

Наш сайт

Гость

Silver

Gold

CEDRA

Ростбиф с томатами черри

оленина, малиновый соус, сливочный сыр, шпинат, каперсы, вяленые томаты

Карпаччо из оленины

Сашими из семги

Строганина из оленины

Строганина из муксуна

Форшмак

Тартар из семги

Пате из палтуса и семги

Пате из утки

в облепиховом соусе с папоротником

Томленая оленина

Хё из палтуса

палтус, лосось, каперсы, креветка, авокадо, лайм, сок цитрусовых

Севиче

Карпаччо из осьминога

Икра щучья

Олюторская селедь в маринаде

с каперсами, вялеными томатами, малиновым уксусом (142 г)

Карпаччо из мраморной говядины

Маринованная капуста в свекле, патисонны, помидоры маринованные, огурцы маринованные, квашенная капуста

Домашние соленья

Три вида домашнего сала: сало соленое, сало копченое, сало соленое в пряной паприке, мусс из хрена и горчицы, соль/перец

Рубанина

с сырным  и брусничными соусами (145 г)

Ростбиф из мраморной говядины

Подается с вялеными томатами, пармезаном и каперсами